Общественный контроль питания в Алексеевском муниципальном районе

В соответствии с Федеральным законом от 21.07.2014 №212-ФЗ «Об основах общественного контроля в Российской Федерации» с 01 по 03 марта члены Общественного совета Алексеевского муниципального района Республики Татарстан: Тарасова Н.А., председатель совета, и Макарихина Е.С., заместитель председателя, посетили образовательные организации района – МБОУ «Алексеевская начальная общеобразовательная школа №4», МБДОУ «Алексеевский детский сад №6 «Пчелка», МБДОУ Алексеевский детский сад №2 «Зайчик» с целью осуществления общественного контроля организации питания обучающихся.

Члены Общественного совета изучили документацию по организации питания, ознакомилась с соблюдением организациями санитарных норм, технологией приготовления блюд, работой бракеражных комиссий, условиями хранения продуктов, провели оценку качества блюд.

Члены Общественного совета сделали вывод, что пищеблоки всех организаций соответствуют требованиям, представляемым нормативно- правовыми актами, технология приготовления блюд, санитарные нормы-  соблюдаются, температурный режим в холодильниках соблюдается, отобранные пробы имеются и соответствуют санитарным требованиям, сроки реализации скоропортящихся продуктов соблюдаются, поточность поступления сырья и выход готовой продукции соблюдаются. Члены Общественного совета признали организацию питания в вышеназванных организациях удовлетворительной.